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金濃霖化工是專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)多種基質(zhì)納米、微米膠囊、多孔β-環(huán)糊精?、功能高分子的工廠，公司位于珠海市高欄港化工區(qū)，工廠占地面積20000余平，擁有多個(gè)高端實(shí)驗(yàn)室、GMP生產(chǎn)車間和丙類生產(chǎn)車間。多次承接并不負(fù)眾望圓滿完成了眾多

眾所周知β-環(huán)糊精在食品中主要用作于穩(wěn)定劑和加工助劑，一般會用于食品應(yīng)用中的什么地方呢？ 1.jpg

珠海市金濃霖化工科技有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)多孔β-環(huán)糊精的高科技企業(yè)。我們工廠位于珠海高欄港精細(xì)化工區(qū)占地兩萬平方米，擁有精良的自動化生產(chǎn)加工設(shè)備和進(jìn)口高端實(shí)驗(yàn)檢測儀器，能大規(guī)模生產(chǎn)不同基質(zhì)與微觀結(jié)構(gòu)的包合物。現(xiàn)有產(chǎn)品均已榮獲國家發(fā)明專利，為廣大的食品和日化工業(yè)行業(yè)提供科技創(chuàng)新新動力。

一般被覆蓋層，或殼包圍含有活性成分，或有核心物質(zhì)的小顆粒叫微膠囊，由于其小于1μm的微膠囊常稱為納米微膠囊，大于1000μm的微膠囊稱為大微膠囊或小球。

眾所周知環(huán)糊精是直鏈淀粉在芽孢桿菌產(chǎn)生的環(huán)糊精葡糖基轉(zhuǎn)移酶的作用下，由直鏈淀粉產(chǎn)生的一系列環(huán)狀寡糖的總稱，通常含有612個(gè)D-吡喃葡萄糖單元。由于環(huán)糊精的外緣（Rim）是親水性的，而內(nèi)腔（Cavity）是疏水性的，因此它可以提供像酶一樣的疏水性結(jié)合位點(diǎn)，作為包封各種合適客體（Guest）的宿主（Host），例如有機(jī)分子，無